عضله سازی یا افزایش وزن
عضله سازی یا افزایش وزن آنقدرها هم که به نظر می رسد ساده نیست. اما، همانطور که برنامه های رژیمی برای کاهش وزن وجود دارد، برنامه های غذایی برای افزایش وزن نیز وجود دارد.
یک برنامه غذایی برای افزایش وزن باید بر روی دریافت کالری بالا و میزان پروتئین خوب تمرکز کند. با این حال، انتخاب یک برنامه غذایی مناسب برای افزایش وزن نیز ضروری است که شامل یک رژیم غذایی سالم و متعادل که جایگزینی برای غذاهی دارای چربی ناسالم است. یک برنامه غذایی مناسب برای افزایش وزن، تمام مواد مغذی ضروری را در اختیار شما قرار می دهد و در عین حال به شما در ساخت توده عضلانی کمک می کند.علاوه بر آن ورزش و استفاده از دمبل برای ساخت توده عضلانی کمک می کند. استفاده از دستگاه شبیه ساز ورزش ای ام اسکالپ می تواند برای افرادی که توانایی برای انجام ورزش های سخت ندارند مفید باشد.
هدف اولیه هر برنامه غذایی برای افزایش وزن این است که کالری بیشتری نسبت به آنچه در یک روز می سوزانید برای شما فراهم کند. با این حال، یک برنامه غذایی خوب برای افزایش وزن شامل افزایش مصرف تمام درشت مغذی ها: کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی های سالم و کالری است. بنابراین برنامه غذایی خود را با در نظر گرفتن ارزش غذایی آن انتخاب کنید.
تلاش برای بهبودد کمبود وزن به اندازه تلاش برای کاهش اضافه وزن سخت است. علاوه بر این، کمبود وزن با مجموعه ای از چالش های سلامتی همراه است، مانند خستگی، ضعف ایمنی، عفونت های مکرر، استخوان های شکننده، پوست رنگ پریده، موهای شکننده. بنابراین، انتخاب یک برنامه غذایی کارآمد و سالم برای افزایش وزن ضروری است.
محدوده وزن سالم چیست؟
شاخص توده بدنی (BMI) محدوده وزن سالم شما را تعیین می کند. نتیجه حاصل بر نسبت وزن به قد محاسبه می شود و شاخص BMI شما است.
اندازه گیری BMI و دسته وزن
- زیر 18.5: کمبود وزن
- 5 تا 24.9: سالم یا عادی
- 25 تا 29.9: اضافه وزن
- بالای 30: چاق
دلایل کم وزنی
- متابولیسم بالا
هرکسی تیپ بدنی متفاوتی دارد. افرادی که میزان متابولیسم بالایی دارند، بدون توجه به اینکه در روز چقدر غذا می خورند، لاغر می مانند و نمی توانند وزن اضافه کنند.
- تاریخچه خانوادگی
ژن های ما نقش مهمی در تعیین ساختار بدن و وزن ما دارند. اگر BMI پایینی دارید و از نظر ژنتیکی بدن لاغر هستید، بر وزن شما تأثیر می گذارد.
- اختلالات خوردن
افرادی که دارای اختلالات خوردن مانند بی اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی نیز کم وزن باقی می مانند.
- شرایط پزشکی
شرایط پزشکی مانند دیابت، پرکاری تیروئید، عفونت ها، سرطان ها و غیره نیز می توانند باعث کاهش وزن شوند.
- بیماری روانی
شرایط سلامت روان مانند افسردگی، اضطراب، استرس، اختلالات خوردن نیز می تواند باعث کاهش اشتها و کاهش وزن شود.
نکات افزایش وزن برای داشتن وزن سالم
- غذای پر کالری
برای افزایش وزن سالم، می توانید از غذاهایی مانند موز، آووکادو، شیر پرچرب استفاده کنید که پرکالری و سرشار از مواد مغذی هستند.
یک رژیم غذایی پر کالری برای به دست آوردن وزن مناسب با توجه به نوع بدن شما ضروری است. بنابراین، در کنار غذای پرکالری، باید غذای پرکالری مناسب را نیز بشناسید.
- کربوهیدرات های سالم مصرف کنید
یک تصور غلط رایج این است که کربوهیدرات ها باعث اضافه وزن می شوند. حقیقت این است که افزایش وزن به تعداد کالری دریافتی شما بستگی دارد.
بنابراین، میتوانید کربوهیدراتهای سالمی مانند موز، سیبزمینی، برنج ، غلات کامل و میوهها را اضافه کنید که به شما کمک میکند وزن سالم و ایمن داشته باشید.
سعی کنید کربوهیدرات های با کیفیت خوب را در تمام وعده های غذایی خود به شکلی بگنجانید. یک وعده غذایی متعادل برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن برای عملکرد صحیح، ضروری است.
- غذای غنی از پروتئین
پروتئین ها همان چیزی هستند که ماهیچه های ما را تشکیل می دهند. عدم دریافت پروتئین توصیه شده می تواند تلاش شما را برای افزایش وزن بیهوده کند.
کمبود پروتئین در رژیم غذایی می تواند کالری ها را مستقیماً به چربی تبدیل کند و در حفظ وزن سالم اختلال ایجاد کند. حداقل 1.5 تا 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن خود برای افزایش وزن و ساخت توده عضلانی بدون چربی مصرف کنید.
سینه مرغ، بوقلمون، آجیل، حبوبات، لوبیا، ماهی، تخم مرغ، شیر منابع عالی برای پروتئین بدون چربی هستند.
- استرس را کاهش دهید
استرس باعث بی اشتهایی می شود و در برخی باعث افزایش اشتها می شود. در هر دو مورد، استرس به شدت برای سلامت روحی و جسمی شما مضر است.
تا جایی که می توانید از استرس دوری کنید. مراقبه (مدیتیشن) کنید، نفس عمیق بکشید، به موسیقی گوش دهید، استراحت کنید، دوش آب گرم بگیرید و از استرس دوری کنید.
- تمرینات قدرتی
هدف شما باید به دست آوردن توده عضلانی بدون چربی باشد نه توده چربی. بنابراین، بسیار مهم است که حداقل 2-4 بار در هفته تمرین کنید و تمرینات قدرتی انجام دهید.
مجموعه تمرینات مناسب می تواند بدن شما را خوش حالت و مشخص نگه دارد. شنا، لانج و اسکات از جمله تمریناتی هستند که می توانید در تمرین خود بگنجانید.
- خوب بخوابید
خواب خوب شبانه می تواند برای سلامتی شما معجزه کند. یک خواب خوب و با کیفیت تقریباً 8 ساعته به تقویت توده عضلانی کمک می کند و بدن شما را متناسب نگه می دارد. کمبود خواب یکی از عوامل موثر در عدم تعادل هورمونی است.
بی خوابی می تواند باعث خستگی و فرسودگی و در نتیجه ناتوانی در انجام هر گونه فعالیت بدنی برای یک سبک زندگی سالم شود.
نمونه ای از برنامه غذایی برای افزایش وزن
در ادامه یک نمونه برنامه غذایی آورده شده است که می توانید برای افزایش وزن سالم از آن پیروی کنید. شما می توانید برنامه را با توجه به انتخاب های غذایی، سن، جنس، سطح فعالیت بدنی و کالری مورد نیاز خود تغییر دهید.
غذاهای افزایش وزن که باید در برنامه غذایی خود بگنجانید
- پروتئین حیوانی
- ماهی
- سبزیجات با برگ تیره
- آووکادوها
- حبوبات
- آجیل و دانه ها
- کربوهیدرات ها
- کره بادام زمینی
- لبنیات پرچرب
- غلات کامل
- میوه ها
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید:
- غذای سرخ شده
- کربوهیدرات های تصفیه شده
- غذای غنی از قند
- نوشیدنی های گازدار
- آب نبات
یک برنامه غذایی معمولی برای افزایش وزن دارای حداقل سه وعده غذایی اصلی در روز همراه با میان وعده ها را تشکیل می دهد، با این حال، اگر دوست ندارید یکباره غذا بخورید، می توانید برنامه غذایی خود را برای افزایش وزن به پنج تا شش وعده غذایی کوچکتر تقسیم کنید.
هیچ محدودیتی در برنامه های غذایی برای افزایش وزن وجود ندارد. با این حال، به گفته متخصصان تغذیه، بهتر است غذاهای کامل سالم را به جای غذاهای فرآوری شده و شیرین در رژیم افزایش وزن خود بگنجانید.
به غیر از یک برنامه غذایی خوب برای افزایش وزن، عوامل دیگری مانند ورزش، خواب، سبک زندگی فعال نیز نقش مهمی در شکل دادن به بدن شما دارند. بنابراین، یک برنامه غذایی متناسب با بدن و سبک زندگی خود انتخاب کنید. به یاد داشته باشید، افزایش یا کاهش وزن نیاز به انگیزه دائمی دارد. بنابراین انگیزه خود را حفظ کنید، سالم غذا بخورید، به طور منظم ورزش کنید و بدون استرس زندگی کنید.
سوالات متداول
1) کدام میوه ها برای افزایش وزن مفید هستند؟
میوه هایی مانند موز، آووکادو، انبه، نارگیل، انتخابی عالی برای افزایش وزن هستند. دلیلش این است که میوه ها شما را سیر نگه می دارند و این به این دلیل است که میوه ها قند و فیبر طبیعی دارند و حجیم
میوه هایی مانند موز، آووکادو، انبه، نارگیل، انتخابی عالی برای افزایش وزن هستند. دلیلش این است که میوه ها شما را سیر نگه می دارند و این به این دلیل است که میوه ها قند و فیبر طبیعی دارند و حجیم هستند. علاوه بر این، محتوای کالری بالایی دارند و حاوی مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، ویتامین ها، کربوهیدرات ها و غیره هستند.
2) آیا تخم مرغ برای افزایش وزن مفید است؟
تخم مرغ یک انتخاب عالی برای پروتئین است و به ساخت توده عضلانی کمک می کند. تخم مرغ حاوی پروتئین با کیفیت بالا و چربی های سالم است.
3) آیا می توانم برای افزایش وزن روزانه موز و شیر مصرف کنم؟
در حالی که موز و شیر با هم می توانند به افزایش سریع وزن شما کمک کنند. مصرف منظم این نوشیدنی پر کالری می تواند به سرعت باعث افزایش کالری و افزایش وزن غیرقابل کنترل شود. بنابراین، توصیه می شود آن را در حد اعتدال مصرف کنید.
4) خطرات سلامتی ناشی از کمبود وزن چیست؟
کمبود وزن می تواند منجر به مشکلات سلامتی مختلف مانند کمبودهای تغذیه ای، مشکلات باروری، ضعف سیستم ایمنی، خستگی مداوم، مشکلات پوست، مو، دندان، پوکی استخوان و غیره شود.
5) آیا 800 کالری در روز کافی است؟
اگر رژیم غذایی کم کالری داشته باشید، احساس کمبود انرژی می کنید و بدن شما به دلیل کمبود مواد مغذی ضروری آسیب می بیند. هشتصد کالری در روز کافی نیست که به شما قدرت انجام تمام کارهای روزانه خود را بدهد. کالری مورد نیاز از فردی به فرد دیگر متفاوت است، اما نقطه شروع خوب 1300 تا 1500 کالری در روز است.
6) چه تنقلاتی باعث افزایش وزن شما می شود؟
میان وعده های سالم پر کالری که سرشار از مواد مغذی هستند می توانند به افزایش وزن کمک کنند. اینها شامل آجیل ها، دانه ها، میوه ها و نان تست غلات کامل، اسموتی ها، تخم مرغ و غیره است.
7) سریعترین راه برای افزایش وزن چیست؟
هیچ میانبر یا قرص جادویی برای افزایش وزن سریع وجود ندارد. با خوردن غذاهای پر کالری سالم، پرهیز از غذاهای ناسالم و سرخ شده و ورزش منظم، روی افزایش وزن به روشی سالم و پایدار تمرکز کنید.
8) کدام میوه بیشترین کالری را دارد؟
آووکادو پر کالری ترین میوه است، زیرا هر وعده (100 گرم) آووکادو حاوی 160 کالری است.
9) چه غذاهایی دارای پروتئین بالا برای افزایش وزن هستند؟
گوشت قرمز، نان سبوس دار، میوه های خاص مانند آووکادو، شیر پرچرب و کره بادام زمینی برخی از غذاهای پر پروتئین برای افزایش وزن هستند.
10) آیا می توانید با رژیم غذایی پروتئین وزن اضافه کنید؟
خوردن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا می تواند به ساخت توده عضلانی کمک کند که به نوبه خود به افزایش وزن نیز کمک می کند.
11) آیا موز باعث افزایش وزن می شود؟
الف. موز منبع عالی کربوهیدرات و کالری است. بنابراین اگر به دنبال افزایش وزن هستید، موز می تواند یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما باشد.
12) آیا سیب برای افزایش وزن مفید است؟
یک سیب متوسط (182 گرم) می تواند تا 107 کالری را تامین کند. بنابراین می توانید برای افزایش وزن، سیب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
13) آیا 3500 کالری برای افزایش وزن کافی است؟
دریافت مازاد 3500 کالری در روز می تواند منجر به افزایش نیم کیلوگرمی در پایان هفته شود.